Els Casals - Sagàs, Barcelona

M. S.

Hemos ido a comer con amigos.
Cabe indicar que el restaurante nos ha proporcionado una experiencia muy satisfactoria.
Tanto el lugar como el ambiente, la oferta gastronómica y el servicio son de gran nivel y te dejan con ganas de repetir.
Sin duda, volveremos.

Vic O.

El menu degustación es excelente. Unas magnifica elaboración del producto local y ademas excelentemente maridado por el sommelier que se adapta a los gustos de cada uno y te hace descubrir vinos muy especiales. Sin duda un lugar en el mapa que hay que marcar una parada para disfrutar de la buena gastronomia y desconectar.

Jose O.

Fuimos ayer a comer. Ya conocíamos el restaurante y su
Maravillosa comida. El problema de ayer fue el servicio.
Tardaron más de 20 minutos en traer cartas. Otros 10 en tomar nota y el somelier otros 20 para anotar el vino. Nos dijeron que es que estaban atendiendo a otra mesa. Cuando llegamos vi a un grupo donde había alguna cara conocida de sociedades gastronómicas. Es evidente que que se deshicieron en atenciones hacia ellos y dejaron la sala muy abandonada. No es permisible esperar más de 1 hora hasta la llegada del aperitivo por este motivo. Para rematar la cuenta se demoró casi media hora desde que la pedimos. En total estuvimos más de tres horas en el restaurante y eso que habíamos pedido carta y dos platos por comensal, es decir no hicimos menú degustación que siempre suele llevar más tiempo. En todo caso, intolerable para un restaurante de esta categoría. Seguramente repetiremos para dar la oportunidad de que se trató de algo aislado, pero creo que el restaurante debería revisar la eficiencia en el servicio.

Charles H.

Poca comprensión y falta de flexibilidad

Reservamos una cena y una noche en el restaurante-hotel Els Casals con mucha ilusión, pero, desafortunadamente, no pudimos asistir porque tuvimos que pasar todo el fin de semana en urgencias con nuestro hijo que estaba enfermo. Cuando llamamos para cancelar, explicando la situación, nos dijeron que perderíamos el 50% del importe.

Entendemos que puedan tener políticas de cancelación, pero por el precio que pagamos y las circunstancias excepcionales, nos sorprendió la falta de comprensión y flexibilidad. Un establecimiento de este nivel debería mostrar más empatía hacia sus clientes en situaciones tan delicadas. Nos quedamos con una experiencia muy amarga sin siquiera haber podido disfrutar de la estancia.

Lola D.

Me regalaron para Navidad una estancia d una noche con menú degustación la terra...añadimo otra noche porque nos pareció que íbamos a estar muy bien.
Fuimos entre semana, casi solos , un remanzo d paz con una gente súper amable que no reparaban en atendernos , que estancia más agradable hemos tenido..Hotel un encanto , la h 9 preciosa y el restaurant del hotel un 10 y que decir del principal, un menú buenísimo y muy completo.
Gracias, gracias por tratarnos también a mi marido y a mi. Gracias a Oriol por la cena que nos hizo para los dos..no había nadie más. Gracias a todos y todas. .
Volveremos un abrazo

Dave S.

Un lugar idóneo para descansar y desconectar.
Con su hotel tranquilo y bonito.
Y su restaurante que de la mano de Oriol Rovira te lleva a la excelencia de la gastronomia.
Producto local bien elaborado y de calidad, ideal ahora en temporada de setas.
Recomiendo el menu Terra, un festival como dios manda en la cocina.
Y también tienen un granja donde elaboran embutidos de calidad y naturales (sin aditivos, conservantes)
Un lugar en general IDEAL.

Ramsgate R.

Restaurante estrella michelin justo. La verdad que cuando pagas más de 100€ persona esperas algo más. Resumiría la experiencia con platos con un producto correcto , pero con escasas elaboraciones de técnicas culinarias novedosas o por lo menos técnicas que en tu casa no hagas.
2 aperitivos (chupito pan con tomate líquido y 1 rodaja fuet.- piparritas con una panceta ahumada cruda puesta en el plato sin mucho acierto)
Platos : ensalada original con anchoa y boquerón (plato acertado y original)- 3 rovellons con butifarra negra - un mar-Muntanya con 1 trozo pollo y 1 cigalita(plato servido tibio)- 1salmonete y 3 trocitos Berenguena en 3 texturas (correcto).
Postres un baba con helado nata (bien), ciruelas verdes con una base ácida y helado(no gustó demasiado)
Escogimos el petit menu (2 aperitivos 4 platos y 2 postres). 98€+vinos= 125€ (a mi modesto entender excesivo por los aspectos expuestos )
Servicio sala escaso ( 2 veces los fuimos a buscar).
Visto

Nacho S.

Pues...no me convencio,la verdad.
Trato correcto,con detalle/comentario poco amable al inicio.
La comida,evidentemente buena en general,en cuanto a sabores,pero dos cosas me llaman la atencion:
Practicamente todo el genero,materia prima era muy barato,ojo al precio final y sobretodo e inadmisible,el pollo como ultimo plato,se sirvio tibio y en algunos casos frio!!,eso no puede ser....
250 euros/pareja precisan algo mejor en varios aspectos.
El pan excelente...pero claro...